برر أحمد البواري، وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، ارتفاع صادرات المغرب من الزيتون وزيت الزيتون رغم تراجع الإنتاج، مشيراً إلى أن جزءاً كبيراً من الكميات المصدرة لا يُخصص للاستهلاك المباشر، كما يتم تصدير زيت الزيتون البكر الممتاز المعبأ الذي لا يحظى بطلب كبير محلياً.
وأوضح الوزير، في جواب على سؤالين برلمانيين، أن العديد من المنتجين والمصدرين يبرمون عقوداً مسبقة مع مستوردين أجانب، ما يجعل من الصعب تقليص التصدير دون الإخلال بهذه الالتزامات.
وأشار البواري إلى أن المغرب يزرع 1,23 مليون هكتار من الزيتون خلال الموسم الفلاحي 2024-2025، وسجل الإنتاج 950 ألف طن بانخفاض 11% مقارنة بالموسم السابق و33% مقارنة بمتوسط الإنتاج لثلاثة مواسم، مع تركيز الإنتاج في جهات فاس-مكناس، الشرق، وطنجة-تطوان-الحسيمة. وأرجع انخفاض الإنتاج إلى الجفاف، وارتفاع درجات الحرارة أثناء الإزهار، وظاهرة التناوب الطبيعية للشجرة.
ولضمان استقرار السوق الوطنية، اتخذت الوزارة إجراءات تشمل الاستيراد، وتقنين التصدير، وإعفاء واردات الزيتون البكر من الرسوم الجمركية، وتعزيز الرقابة على جودة الزيت المستورد، بالإضافة إلى الاستفادة من مزايا تفضيلية في إطار اتفاقيات دولية.
وأكد البواري أن سلسلة الزيتون تندرج ضمن دينامية استراتيجية من خلال عقد-البرنامج 2021-2030، ضمن خطة الجيل الأخضر، لتوسيع المساحات المزروعة، وتأهيل البساتين، وتحسين الإنتاج ليصل إلى 3,5 مليون طن، مع ضمان استدامة الاستثمارات المنجزة.
