أعلن وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، أن إنتاج اللحوم البيضاء وبيض الاستهلاك في المغرب بلغ خلال عام 2023 حوالي 745 ألف طن و6.1 مليار وحدة على التوالي. وأشار الوزير في ردّه على سؤال كتابي مقدّم من الفريق الحركي بمجلس النواب إلى أن معدل الاستهلاك السنوي للفرد شهد تحسناً ملحوظاً، حيث وصل إلى 20.6 كيلوغرام من اللحوم البيضاء و169 بيضة، مع تحقيق نسبة تغطية للحاجيات بنسبة 100%.
وأوضح الوزير أن هذه الإنجازات تحققت في إطار تنفيذ “مخطط المغرب الأخضر”، الذي استفاد منه قطاع الدواجن عبر إبرام عقدي برنامجين بين الحكومة والفيدرالية البينية لقطاع الدواجن خلال الفترتين 2008-2013 و2011-2020. وهدفت هذه البرامج إلى تحسين كفاءة وجودة وحدات الإنتاج، بما يسهم في خفض التكاليف وضمان القدرة التنافسية للقطاع.
كما أشار المسؤول الحكومي إلى أن قطاع الدواجن استفاد من تطبيق القانون رقم 49.99 المتعلق بالوقاية الصحية لتربية الطيور الداجنة ومراقبة إنتاج وتسويق منتجاتها، والذي صدر في 1 ربيع الآخر 1423 الموافق لتنفيذ الظهير الشريف رقم 1.02.199. ويهدف هذا القانون إلى إخضاع سلسلة القيمة بأكملها لمراقبة صحية تنظيمية وتفتيش بيطري صارم، تحت إشراف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.
