فضيحة صحية تهز السوق الأسبوعي خميس البئر الجديد : ذبح الديك الرومي وسط الأزبال وفي غياب المراقبة

عبدو بنحليمة

شهد السوق الأسبوعي خميس البئر الجديد يوم امس الخميس مشاهد صادمة توثق لعمليات ذبح وترييش الديك الرومي في ظروف وصفت بالخطيرة وغير الصحية، حيث تمت العملية وسط تراكمات الأزبال وفي بيئة تفتقر لأدنى شروط النظافة و السلامة الصحية.

وحسب معطيات من عين المكان، فقد تم نقل اللحوم على متن عربات متسخة لا تستجيب للمعايير المعمول بها في نقل المواد الغذائية، مايطرح أكثر من علامة استفهام حول مدى احترام شروط السلامة الغذائية، ويعرض صحة المستهلكين لمخاطر حقيقية.

وتأتي هذه الواقعة في ظل غياب واضح لدور لجنة حفظ الصحة التابعة لجماعة البئر الجديد، إضافة إلى غياب تدخل حازم من السلطات المحلية لمراقبة مثل هذه الممارسات التي تمس السلامة الصحية للمواطنين بشكل مباشر.

ويطالب عدد من المتتبعين بفتح تحقيق عاجل في الموضوع وترتيب المسؤوليات وتشديد المراقبة داخل السوق الأسبوعي، حماية لصحة الساكنة وضمانا لاحترام القوانين الجاري بها العمل.